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    做一道小朋友喜欢吃的酸甜肉丸

    发表于: 2019-04-25 21:32 来自 2404人阅读 15人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
      网宝 在线

      北海市民

      直接上图,最后蒸熟, 番茄酱等调味料调汁翻炒收汁,完工






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      菜仔 在线

      老北海

      热气某。。。
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      沙发 2019-04-25 22:54 来自
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      网宝 在线

      北海市民

      楼主菜仔于2019-04-25 22:54发表的  :热气某。。。 (2019-04-25 22:54) 

      蒸熟的,不上火
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      楼主 3楼 2019-04-25 23:08 来自
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      北海通

      不错。。。
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      4楼 2019-04-25 23:09 来自
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      北海通

      改天我也试试!
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      5楼 2019-04-25 23:56 来自
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      北海通

      你放生粉吗?
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      6楼 2019-04-25 23:59 来自
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      网宝 在线

      北海市民

      楼主小小猫咪于2019-04-25 23:59发表的  :你放生粉吗? (2019-04-25 23:59) 

      有加生粉的,或者鸡蛋哦
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      楼主 7楼 2019-04-26 00:01 来自
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      北海新人

      楼主分享做法呗
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      8楼 2019-04-26 00:50 来自
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      网宝 在线

      北海市民

      楼主做菜都是凭自己感觉的
      做法:
      1.瘦肉一块大概半斤多,马蹄三四个,分别剁碎。泡发两朵干香菇调味备用(由于是做给小朋友吃的买的是纯瘦肉)
      2.剁碎的肉,马蹄加入适量.油.盐.糖.蚝油.酱油.几滴料酒,一些生粉一起顺一个方向搅拌两分钟(调味料想吃什么味自己加调的?。?br />3.手打肉丸,一勺子肉馅一个肉丸量两只手掌中来回多打几次,肉丸变紧致圆滑即可
      4.打成的肉丸用碟子包上保鲜膜蒸十五到二十分钟熟了即可。
      5.泡发的香菇切碎,炒锅中火加热下油下香菇翻炒出香味,加入少量蚝油,番茄酱,鸡精,糖,些许水翻炒成汁,倒入肉丸掂锅翻炒几下撒入葱花就可出锅了。

      不爱吃肉的宝宝可以给他做这个试试啊,做成肉丸子汤也可以的
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      楼主 9楼 2019-04-26 01:20 来自
      引用回复 1
      网宝 在线

      北海市民

      楼主岁月静静于2019-04-26 00:50发表的  :楼主分享做法呗 (2019-04-26 00:50) 

      因为要打很多字,懒,所以一开始没加做法
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      楼主 10楼 2019-04-26 01:21 来自
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      北海土著

      肉沫应该加点香芹切粒
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      11楼 2019-04-26 01:37 来自
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      北海土著

      楼主网宝于2019-04-26 01:20发表的  :楼主做菜都是凭自己感觉的
      做法:
      1.瘦肉一块大概半斤多,马蹄三四个,分别剁碎。泡发两朵干香菇调味备用(由于是做给小朋友吃的买的是纯瘦肉)
      2.剁碎的肉,马蹄加入适量.油.盐.糖.蚝油.酱油.几滴料酒,一些生粉一起顺一个方向搅拌两分钟(调味料想吃什么味自己加调的?。?br />.. (2019-04-26 01:20) 

      多谢楼主的分享
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      12楼 2019-04-26 11:11 来自
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      老北海

      最爱吃肉丸,但自己某识炸的靓,外面买的口味不合适,可以试试这个做法哦!谢谢楼主
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      13楼 2019-04-27 01:16 来自
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      老北海

      我就喜欢吃酸甜口味的美食。
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      14楼 2019-04-27 23:25 来自
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      北海土著

      肉丸好不好吃主要看你肉搅得够不够胶。
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      15楼 2019-04-28 15:31 来自
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